水タバコを吸いながら

　料理ネタ？　旅行ネタ？　　それは各々が判断してください。

　写真は２００７年のイエメン旅行の、サユーンとシバーム（←両方も地名です）の間でのランチ、の・・・・



　仕組みは　“タンドール”　と一緒です。　



　焼きあがった　“ホブス（フブス）”　です。中近東では　“ナン”　とは呼びません。　・・・・他に鉄板の上で焼いたものとかピザ釜（みたいな物）で焼かれたものもあります。


　

　↑　ココがシバームです。　随分前にアップした画像だったので探すのに苦労しました。（新しくアップしたほうが早かったり！）　




　↑　・・・おまけで、ウチに来たばかりのチャイ君ですが・・・・初めての夏にまいったのか？　　　今ではすっかりたくましくなりました！




　・・・って、今日は何を書きたかった（ブログで）のでしょうか？？？