軽く現実逃避!?
料理ネタ? 旅行ネタ? それは各々が判断してください。
写真は2007年のイエメン旅行の、
サユーンと
シバーム(←両方も地名です)の間でのランチ、の・・・・
仕組みは
“タンドール” と一緒です。
焼きあがった
“ホブス(フブス)” です。中近東では “ナン” とは呼びません。 ・・・・他に鉄板の上で焼いたものとかピザ釜(みたいな物)で焼かれたものもあります。
↑ ココが
シバームです。 随分前にアップした画像だったので探すのに苦労しました。(新しくアップしたほうが早かったり!)
↑ ・・・おまけで、ウチに来たばかりの
チャイ君ですが・・・・初めての夏にまいったのか? 今ではすっかりたくましくなりました!
・・・って、今日は何を書きたかった(ブログで)のでしょうか???